TAMA HAGANE Nakiri 18 cm

Il coltello Nakiri è un coltello per verdure in stile giapponese che sembra una versione più piccola e più sottile di una mannaia. Caratterizzato da un'ampia forma rettangolare con bordo molto affilato; la lama Nakiri è lo strumento migliore per tagliare verdure di grandi dimensioni come melanzane, zucchine e zucca. Il design della forma del coltello Nakiri e del bordo dritto consente una grande facilità durante il taglio senza la necessità di far oscillare il coltello avanti e indietro, basta un singolo taglio attraverso la verdura fino al tagliere.

165,00 €
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Coltello Tama Hagane Nakiri 18 cm di lama manico in pakkawood nero e lama in acciaio damasco vg-5 a 3 strati ideale per il taglio di verdure

1 Articolo

Scheda tecnica

Manico
pakkawood nero
Materiale Lama
VG-5 a 3 strati
Lunghezza lama
180mm
Paese
Giappone

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TAMA HAGANE Nakiri 18 cm

Il coltello Nakiri è un coltello per verdure in stile giapponese che sembra una versione più piccola e più sottile di una mannaia. Caratterizzato da un'ampia forma rettangolare con bordo molto affilato; la lama Nakiri è lo strumento migliore per tagliare verdure di grandi dimensioni come melanzane, zucchine e zucca. Il design della forma del coltello Nakiri e del bordo dritto consente una grande facilità durante il taglio senza la necessità di far oscillare il coltello avanti e indietro, basta un singolo taglio attraverso la verdura fino al tagliere.

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